INTRODUCCION

Moquegua (en quechua Muqiwa), fundada como Santa Catalina de Guadalcázar del Valle de Moquegua el 25 de noviembre de 1541, es una ciudad peruana, capital del distrito homónimo de la provincia de Mariscal Nieto y del departamento de Moquegua. Esta situada en el Sureste del país a 1.410 m s.n.m. en la vertiente occidental de la cordillera de los Andes, en el valle costero del río Moquegua.

La zona monumental de Moquegua destaca las casonas e iglesias como también sus edificaciones con techos de mojinete. La gastronomía es conocida por sus dulces e ingredientes andinos.

En las afueras de Moquegua, en la campiña moqueguana, se cultiva orégano, palta y uva. Destaca también la elaboración de bebidas como pisco, vino, licores y macerados. Asimismo se encuentran varios sitios arqueológicos como Cerro Baúl.